vor 8 Tagen
Selbstgemachte Heidelbeermarmelade
Von Juni bis September, wenn Heidel- und Blaubeeren in unseren Breitengraden Saison haben, schmecken die leckeren Beeren am besten. Als Marmelade ...
vor 3 Monaten
Gefüllte Tomaten mit Kruste
Lecker gefüllte Tomaten mit Champignons und Sahne und einer Kruste aus Semmelbröseln aus dem Ofen. Ein tolles Abendessen, wenn es mal schnell gehen ...
vor 3 Monaten
Passende Gewürze zu Spinat
Spinat ist eine tolle Beilage, kann aber auch ohne Probleme die Hauptrolle auf dem Teller übernehmen. Das grüne Blattgemüse passt zu vielen ...
vor 3 Monaten
Feine Ziegenkäseterrine mit Paprika
Diese einfache und dennoch unwiderstehliche, leckere Frischkäseterrine ist eine tolle Vorspeise für besondere Anlässe. Du kannst sie so wie sie ist ...
vor 4 Monaten
Omas leckere Fischstäbchen
Fischstäbchen kannst du ganz einfach selbst machen. Mit ein paar Handgriffen zauberst du sie frisch aus der Pfanne auf die Teller. Das ist viel ...
vor 4 Monaten
Kalbfleischeintopf mit Pflaumen
Dieses tolle Rezept für geschmortes Kalbfleisch mit Pflaumen ist umwerfend. Es wird auf niedriger Hitze geschmort und zerfällt daher förmlich auf der ...
vor 4 Monaten
Brote im Brottopf backen
Brotbacken im Topf liegt nicht nur bei Hobbybäckern im Trend. Es ist die einfachste Methode, um Brot mit einer leckeren krossen Kruste selbst zu ...
vor 4 Monaten
Pinke Frühstücks-Pfannkuchen
Ok, zugegeben, bei Oma kamen selten rosafarbene Dinge auf den Tisch. Aber warum nicht mal das Lieblingsfrühstück zu etwas Besonderem machen? Unsere ...
vor 4 Monaten
Die richtigen Gewürze für dein Rührei
Klassisch wird Rührei nur dezent mit Salz und frisch geriebenem weißem Pfeffer gewürzt, um den typischen Eigengeschmack und das feine Butteraroma zu ...
vor 4 Monaten
Feines Fischragout
Start5. Feb 2024 | Aktualisiert: 5. Feb 2024 | Autor: Susanne Queck Omas Fischragout ist sahnig und punktet mit feinem Senfaroma sowie Kartoffeln. Du ...
vor 5 Monaten
Fein krosser Filoteig, ein Grundrezept
StartHauchdünner Filoteig erinnert an Strudelteig oder Blätterteig. Den geschmeidigen Teig kannst du süß oder herzhaft füllen. Auf diese Weise lassen ...
vor 6 Monaten
Schnelle, cremige Schwarzwurzelsuppe
StartDiese herrlich cremige Schwarzwurzelsuppe ist perfekt, um kalte Tage aufzuwärmen oder einfach etwas schön Herzhaftes zu genießen. Die Suppe ist ...
vor 6 Monaten
Schokoladige Kastanienkugeln
StartVeröffentlicht am 15. Dezember 2023. Autor: Susanne Queck Diese kleinen Trüffel mit Maronenpüree und Schokolade sind der Hit auf dem ...
vor 6 Monaten
Schoko-Mürbekekse mit Buttercréme
StartVeröffentlicht am 13. Dezember 2023. Autor: Susanne Queck Unsere Schokoladenkekse aus Mürbeteig mit Buttercréme im Rosendesign sehen toll aus ...
vor 6 Monaten
Umrechnung Trockenhefe zu frischer Hefe
In Rezepten mit Hefe stellt sich immer wieder die Frage, ob man frische Hefe auch durch Trockenhefe ersetzen kann. Bei den allermeisten Rezepten geht ...
vor 7 Monaten
Nussplätzchen mit getrockneten Früchten
StartVeröffentlicht am 30. November 2023. Autor: Susanne Queck Diese Gewürz-Plätzchen punkten mit Nüssen, Früchten, Honig und viel Zimt. Sie sind die ...
vor 7 Monaten
Weihnachtliche Zuckerstangen-Kekse
StartVeröffentlicht am 27. November 2023. Autor: Susanne Queck Zuckerstangen gehören zu Weihnachten wie Glühwein und Plätzchen. Warum dann nicht ...
vor 7 Monaten
Deftiger Sahne-Matjessalat
StartAktualisiert am 19. November 2023. Autor: Susanne Queck Matjessalat ist schnell vorbereitet und eine norddeutsche Delikatesse. Du kannst ihn ...
vor 7 Monaten
Himmel und Erde, hausgemacht
StartAktualisiert am 17. November 2023. Autor: Susanne Queck Diese Spezialität ist ein schnelles und leckeres Essen. Himmel und Erde, auch Himmel un ...
vor 7 Monaten
Honigwein (Met) selber machen
StartAktualisiert am 8. November 2023. Autor: Susanne Queck Honigmet ist ein altes, alkoholisches Getränk, dass man auch einfach zu Hause machen ...